【原创】咖喱椰汁面 [复制链接]

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发表于 2017-3-29 16:23:57 |只看该作者 |倒序浏览

之前旅游时曾从超市买来这种面自己做来吃，昨天在国内超市也见到这种方便面了

分享一下制作过程，面用平常超市里买的鲜面条就成，当然鸡蛋面更好

洋葱、彩椒、豆角、草菇、鸡胸肉等配料先准备好~
咖喱1.jpg

用橄榄油把洋葱先炒出香，然后放入鸡胸和草菇炒几下，之后再放入豆角翻几下~
加水，把方便面里的咖喱酱加入，我感觉一人份一包料放不完；再加入面条和椰汁，搅拌煮开，加入豆腐泡。
咖喱.jpg

可根据个人口味加些大蒜粉，等汤汁收的差不多的时候撒些鲜红小米椒

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