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楼主的概念有些混淆，三层是IP层了，一般指的物理交换都是二层转发。网络报文的开销字节没有搞清楚。
网络处理器，像2800（微码），还有H家的拼接88（至于怎么拼就看线速多大了），CPU通常是飞思卡尔的MPC5XXX系列。还有流控，报文一般都是在NP端上行就开始解开销段，加入自家定义的码元开销像下端TM，在到switch端根据码元开销选择下行出端口$%@%$@#!@%$#%$^&%^*%&(
不说了。